Faible teneur en glucides et dépression

Les promoteurs de régimes à faible teneur en glucides affirment que la restriction des aliments riches en glucides, tels que le pain, les pâtes, les fruits et les légumes, favorise la perte de poids et le bien-être. Les régimes à faible teneur en glucides peuvent poser de nombreux risques physiques et émotionnels, cependant, allant des déficiences en éléments nutritifs et l’augmentation du taux de cholestérol aux troubles dépressifs. Comme aucun régime unique ne fonctionne pour tous, discutez de vos objectifs alimentaires et de bien-être avec votre médecin ou votre diététiste.

De cause à effet

Limiter les glucides peut provoquer ou exacerber les symptômes dépressifs. Les humeurs humides sont devenues si courantes chez les personnes à faible teneur en glucides, qu’elles ont été inventées par «Atkins Attitude», selon Judith Wurtman, directrice du Women’s Health Program du Massachusetts Institute of Technology. En restreignant les glucides, votre cerveau peut ne pas produire suffisamment de substances chimiques du cerveau, comme la sérotonine. Si vos niveaux de sérotonine tomber en panne, vos humeurs sont également susceptibles de souffrir. Les déficiences en sérotonine peuvent également nuire à votre désir sexuel et à votre capacité à dormir correctement, selon Cheryle R. Hart et Mary Kay Grossman, auteurs de «The Feel-Good Diet». Vous pouvez également vous sentir privé de certains de vos aliments préférés, tels que les pains, les céréales et les produits de boulangerie, tout en suivant un régime à faible teneur en glucides ou avec une léthargie et une motivation réduite.

Des bénéfices potentiels

Il est possible qu’un régime à faible teneur en glucides puisse améliorer votre santé émotionnelle. Selon une étude publiée dans “Appetite” en 2007, un régime à faible teneur en glucides peut vous aider à suivre votre alimentation avec une plus grande vigilance et potentiellement stimuler vos humeurs. Dans l’étude, les femmes obèses atteintes d’un syndrome des ovaires polykystiques ont suivi un régime faible en protéines à haute teneur en protéines et un régime à faible teneur en protéines et à haute teneur en glucides, tous deux contenant des quantités similaires de calories pendant 16 semaines. Les chercheurs ont constaté que bien que les femmes dans les deux groupes aient perdu des quantités similaires de poids, les personnes à faible teneur en glucides ont montré une réduction significative des symptômes de dépression et de meilleures améliorations de l’estime de soi que les personnes à forte teneur en glucides. Étant donné que les aliments riches en protéines favorisent la satiété et l’équilibre du taux de glycémie, il est plus facile de résister aux aliments tentants et de se sentir moins privé.

Risques

En plus d’avoir des humeurs faibles, ou “les blahs”, vous courez également le risque de développer des complications plus sérieuses. Les régimes à faible teneur en glucides sont particulièrement risqués pour les personnes ayant des antécédents de troubles psychologiques tels que la dépression clinique, le trouble anxieux, le trouble bipolaire et la boulimie. La restriction des glucides peut aggraver les risques associés à la boulimie, selon la diététicienne Diane Keddy. Dans un article intitulé “Troubles de l’alimentation aujourd’hui”, publié en 2004, Keddy a énuméré la fatigue, les pics de glucides, les carences en nutriments, la déshydratation et les déséquilibres électrolytiques – niveaux irréguliers de sels corporels qui aident votre cœur et vos muscles à fonctionner correctement – Risques associés aux régimes à faible teneur en glucides. Les régimes peuvent déclencher des rechutes ou créer un traitement plus fort pour d’autres troubles. Les symptômes qui ne sont pas liés à ces troubles peuvent conduire votre médecin à diagnostiquer gravement votre état mental. En outre, les régimes à faible teneur en glucides ne représentent souvent qu’une réduction de poids temporaire, ce qui peut être suivi d’un gain de poids supérieur à celui que vous avez perdu en premier lieu. Ce scénario peut provoquer des frustrations et d’autres humeurs dépressives.

Suggestions

Réduire votre apport en glucides peut présenter des avantages, en particulier si vous consommez actuellement des quantités excessives de glucides. Cependant, le type de glucides que vous consommez et créez de l’équilibre dans votre alimentation peut faire une différence précieuse. Si vous êtes attiré par un mode de vie diététique à forte teneur en protéines, la nutritionniste de la Clinique Mayo Katherine Zeratsky suggère de le faire temporairement pour stimuler la perte de poids plutôt que de choisir des sources de protéines maigres, telles que la volaille et le poisson sans peau, sur la viande rouge. Les grains entiers et les légumes en amidon sont riches en nutriments et en fibres et vous permettent de rester plus plein et excité que les glucides transformés, tels que le pain blanc et les bonbons. Ils stimulent également la production de sérotonine. Manger des repas équilibrés, qui contiennent des glucides et des protéines, à des intervalles de temps réguliers est également important pour la glycémie et l’équilibre de l’humeur. Pour de meilleurs résultats, demandez conseil et approbation à votre médecin ou à votre diététiste avant de commencer un régime à faible teneur en glucides.